Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Bacalao del Atlántico, seco y salado
Principales
| Energia Kcal | 290 kcal |
| Proteínas | 62.82 g |
| Lípidos totales (grasa) | 2.37 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 160 mg |
| Hierro, Fe | 2.5 mg |
| Magnesio, Mg | 133 mg |
| Fósforo, P | 950 mg |
| Potasio, K | 1458 mg |
| Sodio, Na | 7027 mg |
| Zinc, Zn | 1.59 mg |
| Cobre, Cu | 0.176 mg |
| Manganeso, Mn | 0.05 mg |
| Selenio, Se | 147.8 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.5 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.268 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.24 mg |
| niacina | 7.5 mg |
| Vitamina B-6 | 0.864 mg |
| Acido Fólico, DFE | 25 µg |
| Vitamina B-12 | 10 µg |
| Vitamina A, RAE | 42 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.84 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4 µg |
| Vitamina D | 161 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.4 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 0.462 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 0.342 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.804 g |
| Colesterol | 152 mg |
Otros
| Agua | 16.14 g |
| Alcohol | 0 g |