Ficha Nutricional: Venado, crudo

Principales


Energia Kcal 120 kcal
Proteínas 22.96 g
Lípidos totales (grasa) 2.42 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 5 mg
Hierro, Fe 3.4 mg
Magnesio, Mg 23 mg
Fósforo, P 202 mg
Potasio, K 318 mg
Sodio, Na 51 mg
Zinc, Zn 2.09 mg
Cobre, Cu 0.253 mg
Manganeso, Mn 0.041 mg
Selenio, Se 9.7 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.22 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.48 mg
niacina 6.37 mg
Vitamina B-6 0.37 mg
Acido Fólico, DFE 4 µg
Vitamina B-12 6.31 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.2 mg
Vitamina K (filoquinona) 1.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.95 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.67 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.47 g
Colesterol 85 mg


Otros


Agua 73.57 g
Alcohol 0 g


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