Ficha Nutricional: Tomate, rojo, maduro, estofado

Principales


Energia Kcal 79 kcal
Proteínas 1.96 g
Lípidos totales (grasa) 2.68 g
Hidratos de carbono 13.05 g
Fibra, dietética total 1.7 g


Minerales


Calcio, Ca 26 mg
Hierro, Fe 1.06 mg
Magnesio, Mg 15 mg
Fósforo, P 38 mg
Potasio, K 247 mg
Sodio, Na 455 mg
Zinc, Zn 0.18 mg
Cobre, Cu 0.095 mg
Manganeso, Mn 0.193 mg
Selenio, Se 1.2 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 18.2 mg
Vit. B1 Tiamina 0.108 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.08 mg
niacina 1.11 mg
Vitamina B-6 0.086 mg
Acido Fólico, DFE 11 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 33 µg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.521 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 1.048 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.878 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 80.63 g
Alcohol 0 g


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