Ficha Nutricional: Tomate verde, crudo

Principales


Energia Kcal 23 kcal
Proteínas 1.2 g
Lípidos totales (grasa) 0.2 g
Hidratos de carbono 5.1 g
Fibra, dietética total 1.1 g
Azúcares, total 4 g


Minerales


Calcio, Ca 13 mg
Hierro, Fe 0.51 mg
Magnesio, Mg 10 mg
Fósforo, P 28 mg
Potasio, K 204 mg
Sodio, Na 13 mg
Zinc, Zn 0.07 mg
Cobre, Cu 0.09 mg
Manganeso, Mn 0.1 mg
Selenio, Se 0.4 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 23.4 mg
Vit. B1 Tiamina 0.06 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.04 mg
niacina 0.5 mg
Vitamina B-6 0.081 mg
Acido Fólico, DFE 9 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 32 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.38 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 10.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.028 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.03 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.081 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 93 g
Alcohol 0 g


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