Dietas
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Ficha Nutricional: Semillas de girasol, secas
Principales
| Energia Kcal | 584 kcal |
| Proteínas | 20.78 g |
| Lípidos totales (grasa) | 51.46 g |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra, dietética total | 8.6 g |
| Azúcares, total | 2.62 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 78 mg |
| Hierro, Fe | 5.25 mg |
| Magnesio, Mg | 325 mg |
| Fósforo, P | 660 mg |
| Potasio, K | 645 mg |
| Sodio, Na | 9 mg |
| Zinc, Zn | 5 mg |
| Cobre, Cu | 1.8 mg |
| Manganeso, Mn | 1.95 mg |
| Selenio, Se | 53 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.4 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 1.48 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.355 mg |
| niacina | 8.335 mg |
| Vitamina B-6 | 1.345 mg |
| Acido Fólico, DFE | 227 µg |
| Vitamina B-12 | 0 µg |
| Vitamina A, RAE | 3 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 35.17 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 µg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 4.455 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 18.528 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 23.137 g |
| Colesterol | 0 mg |
Otros
| Agua | 4.73 g |
| Alcohol | 0 g |