Ficha Nutricional: Salsa, casera, blanca, mediana

Principales


Energia Kcal 147 kcal
Proteínas 3.84 g
Lípidos totales (grasa) 10.63 g
Hidratos de carbono 9.17 g
Fibra, dietética total 0.2 g
Azúcares, total 4.38 g


Minerales


Calcio, Ca 118 mg
Hierro, Fe 0.33 mg
Magnesio, Mg 14 mg
Fósforo, P 98 mg
Potasio, K 156 mg
Sodio, Na 354 mg
Zinc, Zn 0.41 mg
Cobre, Cu 0.016 mg
Manganeso, Mn 0.043 mg
Selenio, Se 4.1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0.8 mg
Vit. B1 Tiamina 0.069 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.185 mg
niacina 0.402 mg
Vitamina B-6 0.04 mg
Acido Fólico, DFE 10 µg
Vitamina B-12 0.28 µg
Vitamina A, RAE 104 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
Vitamina D (D2 + D3) 1.2 µg
Vitamina D 48 IU
Vitamina K (filoquinona) 0.9 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 2.854 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 4.42 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 2.862 g
Colesterol 7 mg


Otros


Agua 74.89 g
Alcohol 0 g


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