Ficha Nutricional: Salchicha italiana, carne de cerdo, cocida

Principales


Energia Kcal 344 kcal
Proteínas 19.12 g
Lípidos totales (grasa) 27.31 g
Hidratos de carbono 4.27 g
Fibra, dietética total 0.1 g
Azúcares, total 0.86 g


Minerales


Calcio, Ca 21 mg
Hierro, Fe 1.43 mg
Magnesio, Mg 18 mg
Fósforo, P 170 mg
Potasio, K 304 mg
Sodio, Na 1207 mg
Zinc, Zn 2.39 mg
Cobre, Cu 0.08 mg
Selenio, Se 22 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0.1 mg
Vit. B1 Tiamina 0.623 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.233 mg
niacina 4.165 mg
Vitamina B-6 0.33 mg
Acido Fólico, DFE 5 µg
Vitamina B-12 1.3 µg
Vitamina A, RAE 10 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg
Vitamina D (D2 + D3) 1 µg
Vitamina D 41 IU
Vitamina K (filoquinona) 3.4 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 9.655 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 12.777 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 3.507 g
Colesterol 57 mg


Otros


Agua 47.13 g
Alcohol 0 g


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