Ficha Nutricional: Rrodaballo, crudo

Principales


Energia Kcal 95 kcal
Proteínas 16.05 g
Lípidos totales (grasa) 2.95 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 18 mg
Hierro, Fe 0.36 mg
Magnesio, Mg 51 mg
Fósforo, P 129 mg
Potasio, K 238 mg
Sodio, Na 150 mg
Zinc, Zn 0.22 mg
Cobre, Cu 0.037 mg
Manganeso, Mn 0.017 mg
Selenio, Se 36.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 1.7 mg
Vit. B1 Tiamina 0.066 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.08 mg
niacina 2.2 mg
Vitamina B-6 0.21 mg
Acido Fólico, DFE 8 µg
Vitamina B-12 2.2 µg
Vitamina A, RAE 11 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.75 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.61 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.88 g
Colesterol 48 mg


Otros


Agua 76.95 g


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