Ficha Nutricional: Repollo, crudo

Principales


Energia Kcal 25 kcal
Proteínas 1.28 g
Lípidos totales (grasa) 0.1 g
Hidratos de carbono 5.8 g
Fibra, dietética total 2.5 g
Azúcares, total 3.2 g


Minerales


Calcio, Ca 40 mg
Hierro, Fe 0.47 mg
Magnesio, Mg 12 mg
Fósforo, P 26 mg
Potasio, K 170 mg
Sodio, Na 18 mg
Zinc, Zn 0.18 mg
Cobre, Cu 0.019 mg
Manganeso, Mn 0.16 mg
Selenio, Se 0.3 µg
Fluor, F 1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 36.6 mg
Vit. B1 Tiamina 0.061 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.04 mg
niacina 0.234 mg
Vitamina B-6 0.124 mg
Acido Fólico, DFE 43 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.15 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 76 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.034 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.017 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.017 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 92.18 g
Alcohol 0 g


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