Ficha Nutricional: Queso parmesano, rallado

Principales


Energia Kcal 431 kcal
Proteínas 38.46 g
Lípidos totales (grasa) 28.61 g
Hidratos de carbono 4.06 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0.9 g


Minerales


Calcio, Ca 1109 mg
Hierro, Fe 0.9 mg
Magnesio, Mg 38 mg
Fósforo, P 729 mg
Potasio, K 125 mg
Sodio, Na 1529 mg
Zinc, Zn 3.87 mg
Cobre, Cu 0.238 mg
Manganeso, Mn 0.085 mg
Selenio, Se 17.7 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.029 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.486 mg
niacina 0.114 mg
Vitamina B-6 0.049 mg
Acido Fólico, DFE 10 µg
Vitamina B-12 2.26 µg
Vitamina A, RAE 229 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.25 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.5 µg
Vitamina D 21 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.9 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 17.301 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 8.375 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 1.173 g
Colesterol 88 mg


Otros


Agua 20.84 g
Alcohol 0 g


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