Ficha Nutricional: Arenque del Atlántico, crudo

Principales


Energia Kcal 158 kcal
Proteínas 17.96 g
Lípidos totales (grasa) 9.04 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 57 mg
Hierro, Fe 1.1 mg
Magnesio, Mg 32 mg
Fósforo, P 236 mg
Potasio, K 327 mg
Sodio, Na 90 mg
Zinc, Zn 0.99 mg
Cobre, Cu 0.092 mg
Manganeso, Mn 0.035 mg
Selenio, Se 36.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0.7 mg
Vit. B1 Tiamina 0.092 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.233 mg
niacina 3.217 mg
Vitamina B-6 0.302 mg
Acido Fólico, DFE 10 µg
Vitamina B-12 13.67 µg
Vitamina A, RAE 28 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.07 mg
Vitamina D (D2 + D3) 4.2 µg
Vitamina D 167 IU
Vitamina K (filoquinona) 0.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 2.04 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 3.736 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 2.133 g
Colesterol 60 mg


Otros


Agua 72.05 g
Alcohol 0 g


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