Ficha Nutricional: Pepino, pelado, crudo

Principales


Energia Kcal 12 kcal
Proteínas 0.59 g
Lípidos totales (grasa) 0.16 g
Hidratos de carbono 2.16 g
Fibra, dietética total 0.7 g
Azúcares, total 1.38 g


Minerales


Calcio, Ca 14 mg
Hierro, Fe 0.22 mg
Magnesio, Mg 12 mg
Fósforo, P 21 mg
Potasio, K 136 mg
Sodio, Na 2 mg
Zinc, Zn 0.17 mg
Cobre, Cu 0.071 mg
Manganeso, Mn 0.073 mg
Selenio, Se 0.1 µg
Fluor, F 1.3 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 3.2 mg
Vit. B1 Tiamina 0.031 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.025 mg
niacina 0.037 mg
Vitamina B-6 0.051 mg
Acido Fólico, DFE 14 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 4 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.03 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 7.2 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.013 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.002 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.003 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 96.73 g
Alcohol 0 g


© 2013 Hixea | Arriba

Quienes somos Hixea es un proyecto que tiene como finalidad elaborar material de educación sanitaria dirigida a pacientes. Está en fase de pruebas por lo que el material que aparece en esta web no tiene utilidad temporalmente. Puedes enviar sugerencias, comentarios o preguntas a info@hixea.org