Ficha Nutricional: Patata, cocida con piel, sin sal

Principales


Energia Kcal 93 kcal
Proteínas 2.5 g
Lípidos totales (grasa) 0.13 g
Hidratos de carbono 21.15 g
Fibra, dietética total 2.2 g
Azúcares, total 1.18 g


Minerales


Calcio, Ca 15 mg
Hierro, Fe 1.08 mg
Magnesio, Mg 28 mg
Fósforo, P 70 mg
Potasio, K 535 mg
Sodio, Na 10 mg
Zinc, Zn 0.36 mg
Cobre, Cu 0.118 mg
Manganeso, Mn 0.219 mg
Selenio, Se 0.4 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 9.6 mg
Vit. B1 Tiamina 0.064 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.048 mg
niacina 1.41 mg
Vitamina B-6 0.311 mg
Acido Fólico, DFE 28 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 2 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.035 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.003 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.058 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 74.89 g
Alcohol 0 g


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