Ficha Nutricional: Mostaza

Principales


Energia Kcal 67 kcal
Proteínas 4.37 g
Lípidos totales (grasa) 4.01 g
Hidratos de carbono 5.33 g
Fibra, dietética total 3.3 g
Azúcares, total 0.86 g


Minerales


Calcio, Ca 58 mg
Hierro, Fe 1.51 mg
Magnesio, Mg 49 mg
Fósforo, P 106 mg
Potasio, K 138 mg
Sodio, Na 1135 mg
Zinc, Zn 0.64 mg
Cobre, Cu 0.085 mg
Manganeso, Mn 0.417 mg
Selenio, Se 32.9 µg
Fluor, F 1.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 1.5 mg
Vit. B1 Tiamina 0.343 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.03 mg
niacina 0.523 mg
Vitamina B-6 0.063 mg
Acido Fólico, DFE 7 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 4 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.36 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.8 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.248 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 2.627 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.954 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 82.65 g
Alcohol 0 g


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