Ficha Nutricional: Lentejas, semillas maduras, hervidas, con sal

Principales


Energia Kcal 114 kcal
Proteínas 9.02 g
Lípidos totales (grasa) 0.38 g
Hidratos de carbono 19.54 g
Fibra, dietética total 7.9 g
Azúcares, total 1.8 g


Minerales


Calcio, Ca 19 mg
Hierro, Fe 3.33 mg
Magnesio, Mg 36 mg
Fósforo, P 180 mg
Potasio, K 369 mg
Sodio, Na 238 mg
Zinc, Zn 1.27 mg
Cobre, Cu 0.251 mg
Manganeso, Mn 0.494 mg
Selenio, Se 2.8 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 1.5 mg
Vit. B1 Tiamina 0.169 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.073 mg
niacina 1.06 mg
Vitamina B-6 0.178 mg
Acido Fólico, DFE 181 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.11 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.7 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.053 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.064 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.175 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 69.64 g


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