Ficha Nutricional: Lechuga iceberg, cruda

Principales


Energia Kcal 14 kcal
Proteínas 0.9 g
Lípidos totales (grasa) 0.14 g
Hidratos de carbono 2.97 g
Fibra, dietética total 1.2 g
Azúcares, total 1.97 g


Minerales


Calcio, Ca 18 mg
Hierro, Fe 0.41 mg
Magnesio, Mg 7 mg
Fósforo, P 20 mg
Potasio, K 141 mg
Sodio, Na 10 mg
Zinc, Zn 0.15 mg
Cobre, Cu 0.025 mg
Manganeso, Mn 0.125 mg
Selenio, Se 0.1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 2.8 mg
Vit. B1 Tiamina 0.041 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.025 mg
niacina 0.123 mg
Vitamina B-6 0.042 mg
Acido Fólico, DFE 29 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 25 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 24.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.018 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.006 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.074 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 95.64 g
Alcohol 0 g


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