Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Jurel crudo, varias especies
Principales
| Energia Kcal | 146 kcal |
| Proteínas | 23.14 g |
| Lípidos totales (grasa) | 5.24 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 23 mg |
| Hierro, Fe | 0.49 mg |
| Magnesio, Mg | 30 mg |
| Fósforo, P | 157 mg |
| Potasio, K | 420 mg |
| Sodio, Na | 39 mg |
| Zinc, Zn | 0.52 mg |
| Cobre, Cu | 0.045 mg |
| Manganeso, Mn | 0.015 mg |
| Selenio, Se | 36.5 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.8 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.144 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.04 mg |
| niacina | 6.8 mg |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg |
| Acido Fólico, DFE | 4 µg |
| Vitamina B-12 | 1.3 µg |
| Vitamina A, RAE | 29 µg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 1.28 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 1.99 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 1.42 g |
| Colesterol | 55 mg |
Otros
| Agua | 74.52 g |