Ficha Nutricional: Garrofón (Judía de Lima), semillas grandes y maduras, hervidas, sin sal

Principales


Energia Kcal 115 kcal
Proteínas 7.8 g
Lípidos totales (grasa) 0.38 g
Hidratos de carbono 20.88 g
Fibra, dietética total 7 g
Azúcares, total 2.9 g


Minerales


Calcio, Ca 17 mg
Hierro, Fe 2.39 mg
Magnesio, Mg 43 mg
Fósforo, P 111 mg
Potasio, K 508 mg
Sodio, Na 2 mg
Zinc, Zn 0.95 mg
Cobre, Cu 0.235 mg
Manganeso, Mn 0.516 mg
Selenio, Se 4.5 µg
Fluor, F 2.2 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.161 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.055 mg
niacina 0.421 mg
Vitamina B-6 0.161 mg
Acido Fólico, DFE 83 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 2 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.089 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.034 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.171 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 69.79 g
Alcohol 0 g


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