Ficha Nutricional: Garrofón (Judía de Lima), maduras, hervidas, escurridas, sin sal

Principales


Energia Kcal 123 kcal
Proteínas 6.81 g
Lípidos totales (grasa) 0.32 g
Hidratos de carbono 23.64 g
Fibra, dietética total 5.3 g
Azúcares, total 1.63 g


Minerales


Calcio, Ca 32 mg
Hierro, Fe 2.45 mg
Magnesio, Mg 74 mg
Fósforo, P 130 mg
Potasio, K 570 mg
Sodio, Na 17 mg
Zinc, Zn 0.79 mg
Cobre, Cu 0.305 mg
Manganeso, Mn 1.252 mg
Selenio, Se 2 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 10.1 mg
Vit. B1 Tiamina 0.14 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.096 mg
niacina 1.04 mg
Vitamina B-6 0.193 mg
Acido Fólico, DFE 26 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 15 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 6.2 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.073 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.019 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.154 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 67.17 g
Alcohol 0 g


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