Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Garbanzos, maduros, crudos
Principales
| Energia Kcal | 364 kcal |
| Proteínas | 19.3 g |
| Lípidos totales (grasa) | 6.04 g |
| Hidratos de carbono | 60.65 g |
| Fibra, dietética total | 17.4 g |
| Azúcares, total | 10.7 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 105 mg |
| Hierro, Fe | 6.24 mg |
| Magnesio, Mg | 115 mg |
| Fósforo, P | 366 mg |
| Potasio, K | 875 mg |
| Sodio, Na | 24 mg |
| Zinc, Zn | 3.43 mg |
| Cobre, Cu | 0.847 mg |
| Manganeso, Mn | 2.204 mg |
| Selenio, Se | 8.2 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 4 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.477 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.212 mg |
| niacina | 1.541 mg |
| Vitamina B-6 | 0.535 mg |
| Acido Fólico, DFE | 557 µg |
| Vitamina B-12 | 0 µg |
| Vitamina A, RAE | 3 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.82 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 µg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 9 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 0.626 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 1.358 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 2.694 g |
| Colesterol | 0 mg |
Otros
| Agua | 11.53 g |
| Alcohol | 0 g |