Ficha Nutricional: Garbanzos, maduros, cocidos, escurridos, sin sal

Principales


Energia Kcal 164 kcal
Proteínas 8.86 g
Lípidos totales (grasa) 2.59 g
Hidratos de carbono 27.42 g
Fibra, dietética total 7.6 g
Azúcares, total 4.8 g


Minerales


Calcio, Ca 49 mg
Hierro, Fe 2.89 mg
Magnesio, Mg 48 mg
Fósforo, P 168 mg
Potasio, K 291 mg
Sodio, Na 7 mg
Zinc, Zn 1.53 mg
Cobre, Cu 0.352 mg
Manganeso, Mn 1.03 mg
Selenio, Se 3.7 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 1.3 mg
Vit. B1 Tiamina 0.116 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.063 mg
niacina 0.526 mg
Vitamina B-6 0.139 mg
Acido Fólico, DFE 172 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 4 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.269 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.583 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 1.156 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 60.21 g
Alcohol 0 g


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