Ficha Nutricional: Espinaca cruda

Principales


Energia Kcal 23 kcal
Proteínas 2.86 g
Lípidos totales (grasa) 0.39 g
Hidratos de carbono 3.63 g
Fibra, dietética total 2.2 g
Azúcares, total 0.42 g


Minerales


Calcio, Ca 99 mg
Hierro, Fe 2.71 mg
Magnesio, Mg 79 mg
Fósforo, P 49 mg
Potasio, K 558 mg
Sodio, Na 79 mg
Zinc, Zn 0.53 mg
Cobre, Cu 0.13 mg
Manganeso, Mn 0.897 mg
Selenio, Se 1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 28.1 mg
Vit. B1 Tiamina 0.078 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.189 mg
niacina 0.724 mg
Vitamina B-6 0.195 mg
Acido Fólico, DFE 194 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 469 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.03 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 482.9 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.063 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.01 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.165 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 91.4 g
Alcohol 0 g


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