Ficha Nutricional: Crema agria fermentada

Principales


Energia Kcal 193 kcal
Proteínas 2.07 g
Lípidos totales (grasa) 19.73 g
Hidratos de carbono 2.88 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 2.88 g


Minerales


Calcio, Ca 110 mg
Hierro, Fe 0.17 mg
Magnesio, Mg 10 mg
Fósforo, P 115 mg
Potasio, K 141 mg
Sodio, Na 80 mg
Zinc, Zn 0.38 mg
Cobre, Cu 0.019 mg
Manganeso, Mn 0.011 mg
Selenio, Se 2.6 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0.9 mg
Vit. B1 Tiamina 0.036 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.172 mg
niacina 0.109 mg
Vitamina B-6 0.057 mg
Acido Fólico, DFE 7 µg
Vitamina B-12 0.28 µg
Vitamina A, RAE 176 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.44 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.4 µg
Vitamina D 14 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.8 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 11.507 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 5.068 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.84 g
Colesterol 52 mg


Otros


Agua 74.46 g
Alcohol 0 g


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