Ficha Nutricional: Costillas de cerdo, frescas, parte magra y grasa, estofadas

Principales


Energia Kcal 397 kcal
Proteínas 29.06 g
Lípidos totales (grasa) 30.3 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 47 mg
Hierro, Fe 1.85 mg
Magnesio, Mg 24 mg
Fósforo, P 261 mg
Potasio, K 320 mg
Sodio, Na 93 mg
Zinc, Zn 4.6 mg
Cobre, Cu 0.142 mg
Manganeso, Mn 0.014 mg
Selenio, Se 37.4 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.408 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.382 mg
niacina 5.475 mg
Vitamina B-6 0.35 mg
Acido Fólico, DFE 4 µg
Vitamina B-12 1.08 µg
Vitamina A, RAE 3 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg
Vitamina D (D2 + D3) 2.6 µg
Vitamina D 104 IU
Vitamina K (filoquinona) 0 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 11.12 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 13.48 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 2.73 g
Colesterol 121 mg


Otros


Agua 40.42 g
Alcohol 0 g


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