Ficha Nutricional: Corvina cruda

Principales


Energia Kcal 104 kcal
Proteínas 17.78 g
Lípidos totales (grasa) 3.17 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 15 mg
Hierro, Fe 0.37 mg
Magnesio, Mg 40 mg
Fósforo, P 210 mg
Potasio, K 345 mg
Sodio, Na 56 mg
Zinc, Zn 0.42 mg
Cobre, Cu 0.042 mg
Manganeso, Mn 0.025 mg
Selenio, Se 36.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.075 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.095 mg
niacina 4.2 mg
Vitamina B-6 0.3 mg
Acido Fólico, DFE 15 µg
Vitamina B-12 2.5 µg
Vitamina A, RAE 12 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.29 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.7 µg
Vitamina D 27 IU
Vitamina K (filoquinona) 0.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 1.088 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 1.149 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.464 g
Colesterol 61 mg


Otros


Agua 78.03 g
Alcohol 0 g


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