Ficha Nutricional: Coliflor congelada, cocida, escurrida, sin sal

Principales


Energia Kcal 19 kcal
Proteínas 1.61 g
Lípidos totales (grasa) 0.22 g
Hidratos de carbono 3.75 g
Fibra, dietética total 2.7 g
Azúcares, total 1.05 g


Minerales


Calcio, Ca 17 mg
Hierro, Fe 0.41 mg
Magnesio, Mg 9 mg
Fósforo, P 24 mg
Potasio, K 139 mg
Sodio, Na 18 mg
Zinc, Zn 0.13 mg
Cobre, Cu 0.024 mg
Manganeso, Mn 0.15 mg
Selenio, Se 0.6 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 31.3 mg
Vit. B1 Tiamina 0.037 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.053 mg
niacina 0.31 mg
Vitamina B-6 0.088 mg
Acido Fólico, DFE 41 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.06 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 11.9 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.034 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.015 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.105 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 94 g
Alcohol 0 g


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