Ficha Nutricional: Coliflor cocida, escurrida, sin sal

Principales


Energia Kcal 23 kcal
Proteínas 1.84 g
Lípidos totales (grasa) 0.45 g
Hidratos de carbono 4.11 g
Fibra, dietética total 2.3 g
Azúcares, total 1.86 g


Minerales


Calcio, Ca 16 mg
Hierro, Fe 0.32 mg
Magnesio, Mg 9 mg
Fósforo, P 32 mg
Potasio, K 142 mg
Sodio, Na 242 mg
Zinc, Zn 0.17 mg
Cobre, Cu 0.018 mg
Manganeso, Mn 0.132 mg
Selenio, Se 0.6 µg
Fluor, F 1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 44.3 mg
Vit. B1 Tiamina 0.042 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.052 mg
niacina 0.41 mg
Vitamina B-6 0.173 mg
Acido Fólico, DFE 44 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 13.8 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.07 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.032 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.217 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 93 g


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