Ficha Nutricional: Coles, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal

Principales


Energia Kcal 33 kcal
Proteínas 2.71 g
Lípidos totales (grasa) 0.72 g
Hidratos de carbono 5.65 g
Fibra, dietética total 4 g
Azúcares, total 0.4 g


Minerales


Calcio, Ca 141 mg
Hierro, Fe 1.13 mg
Magnesio, Mg 21 mg
Fósforo, P 32 mg
Potasio, K 117 mg
Sodio, Na 15 mg
Zinc, Zn 0.23 mg
Cobre, Cu 0.051 mg
Manganeso, Mn 0.51 mg
Selenio, Se 0.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 18.2 mg
Vit. B1 Tiamina 0.04 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.106 mg
niacina 0.575 mg
Vitamina B-6 0.128 mg
Acido Fólico, DFE 16 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 380 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.88 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 406.6 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.047 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.026 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.173 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 90.18 g
Alcohol 0 g


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