Ficha Nutricional: Col rizada (Kale), hervida, escurrida, sin sal

Principales


Energia Kcal 28 kcal
Proteínas 1.9 g
Lípidos totales (grasa) 0.4 g
Hidratos de carbono 5.63 g
Fibra, dietética total 2 g
Azúcares, total 1.25 g


Minerales


Calcio, Ca 72 mg
Hierro, Fe 0.9 mg
Magnesio, Mg 18 mg
Fósforo, P 28 mg
Potasio, K 228 mg
Sodio, Na 23 mg
Zinc, Zn 0.24 mg
Cobre, Cu 0.156 mg
Manganeso, Mn 0.416 mg
Selenio, Se 0.9 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 41 mg
Vit. B1 Tiamina 0.053 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.07 mg
niacina 0.5 mg
Vitamina B-6 0.138 mg
Acido Fólico, DFE 13 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 681 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.85 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 817 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.052 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.03 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.193 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 91.2 g
Alcohol 0 g


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