Ficha Nutricional: Col (repollo), escurrida, hervida, sin sal

Principales


Energia Kcal 23 kcal
Proteínas 1.27 g
Lípidos totales (grasa) 0.06 g
Hidratos de carbono 5.51 g
Fibra, dietética total 1.9 g
Azúcares, total 2.79 g


Minerales


Calcio, Ca 48 mg
Hierro, Fe 0.17 mg
Magnesio, Mg 15 mg
Fósforo, P 33 mg
Potasio, K 196 mg
Sodio, Na 8 mg
Zinc, Zn 0.2 mg
Cobre, Cu 0.017 mg
Manganeso, Mn 0.205 mg
Selenio, Se 0.6 µg
Fluor, F 1 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 37.5 mg
Vit. B1 Tiamina 0.061 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.038 mg
niacina 0.248 mg
Vitamina B-6 0.112 mg
Acido Fólico, DFE 30 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 4 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 108.7 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.019 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.023 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 92.57 g
Alcohol 0 g


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