Ficha Nutricional: Clara de huevo, cruda, fresca

Principales


Energia Kcal 52 kcal
Proteínas 10.9 g
Lípidos totales (grasa) 0.17 g
Hidratos de carbono 0.73 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0.71 g


Minerales


Calcio, Ca 7 mg
Hierro, Fe 0.08 mg
Magnesio, Mg 11 mg
Fósforo, P 15 mg
Potasio, K 163 mg
Sodio, Na 166 mg
Zinc, Zn 0.03 mg
Cobre, Cu 0.023 mg
Manganeso, Mn 0.011 mg
Selenio, Se 20 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.004 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.439 mg
niacina 0.105 mg
Vitamina B-6 0.005 mg
Acido Fólico, DFE 4 µg
Vitamina B-12 0.09 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 0 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 87.57 g
Alcohol 0 g


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