Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Ajo, crudo
Principales
| Energia Kcal | 149 kcal |
| Proteínas | 6.36 g |
| Lípidos totales (grasa) | 0.5 g |
| Hidratos de carbono | 33.06 g |
| Fibra, dietética total | 2.1 g |
| Azúcares, total | 1 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 181 mg |
| Hierro, Fe | 1.7 mg |
| Magnesio, Mg | 25 mg |
| Fósforo, P | 153 mg |
| Potasio, K | 401 mg |
| Sodio, Na | 17 mg |
| Zinc, Zn | 1.16 mg |
| Cobre, Cu | 0.299 mg |
| Manganeso, Mn | 1.672 mg |
| Selenio, Se | 14.2 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 31.2 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.2 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.11 mg |
| niacina | 0.7 mg |
| Vitamina B-6 | 1.235 mg |
| Acido Fólico, DFE | 3 µg |
| Vitamina B-12 | 0 µg |
| Vitamina A, RAE | 0 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.08 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 µg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 0.089 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 0.011 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.249 g |
| Colesterol | 0 mg |
Otros
| Agua | 58.58 g |
| Alcohol | 0 g |