Ficha Nutricional: Aguacate crudo, todas las variedades

Principales


Energia Kcal 160 kcal
Proteínas 2 g
Lípidos totales (grasa) 14.66 g
Hidratos de carbono 8.53 g
Fibra, dietética total 6.7 g
Azúcares, total 0.66 g


Minerales


Calcio, Ca 12 mg
Hierro, Fe 0.55 mg
Magnesio, Mg 29 mg
Fósforo, P 52 mg
Potasio, K 485 mg
Sodio, Na 7 mg
Zinc, Zn 0.64 mg
Cobre, Cu 0.19 mg
Manganeso, Mn 0.142 mg
Selenio, Se 0.4 µg
Fluor, F 7 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 10 mg
Vit. B1 Tiamina 0.067 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.13 mg
niacina 1.738 mg
Vitamina B-6 0.257 mg
Acido Fólico, DFE 81 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 7 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.07 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 21 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 2.126 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 9.799 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 1.816 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 73.23 g
Alcohol 0 g


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