Ficha Nutricional: Cerdo, lomo fresco entero, a la parrilla

Principales


Energia Kcal 242 kcal
Proteínas 27.32 g
Lípidos totales (grasa) 13.92 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 19 mg
Hierro, Fe 0.87 mg
Magnesio, Mg 28 mg
Fósforo, P 246 mg
Potasio, K 423 mg
Sodio, Na 62 mg
Zinc, Zn 2.39 mg
Cobre, Cu 0.073 mg
Manganeso, Mn 0.009 mg
Selenio, Se 45.3 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0.6 mg
Vit. B1 Tiamina 0.877 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.321 mg
niacina 5.037 mg
Vitamina B-6 0.464 mg
Acido Fólico, DFE 5 µg
Vitamina B-12 0.7 µg
Vitamina A, RAE 2 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
Vitamina D (D2 + D3) 1.3 µg
Vitamina D 53 IU
Vitamina K (filoquinona) 0 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 5.23 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 6.19 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 1.2 g
Colesterol 80 mg


Otros


Agua 57.87 g
Alcohol 0 g


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