Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Cerdo, jamón curado, deshuesado, extra magro y regular, asado
Principales
| Energia Kcal | 165 kcal |
| Proteínas | 21.97 g |
| Lípidos totales (grasa) | 7.66 g |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 8 mg |
| Hierro, Fe | 1.4 mg |
| Magnesio, Mg | 19 mg |
| Fósforo, P | 248 mg |
| Potasio, K | 362 mg |
| Sodio, Na | 1385 mg |
| Zinc, Zn | 2.63 mg |
| Cobre, Cu | 0.119 mg |
| Manganeso, Mn | 0.046 mg |
| Selenio, Se | 19.5 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.739 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.28 mg |
| niacina | 5.324 mg |
| Vitamina B-6 | 0.35 mg |
| Acido Fólico, DFE | 3 µg |
| Vitamina B-12 | 0.68 µg |
| Vitamina A, RAE | 0 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.28 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 µg |
| Vitamina D | 32 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 2.61 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 3.74 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 1.07 g |
| Colesterol | 57 mg |
Otros
| Agua | 65.75 g |
| Alcohol | 0 g |