Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Cerdo fresco, recortes (lomo y paletilla), parte magra y grasa, cocinado
Principales
| Energia Kcal | 235 kcal |
| Proteínas | 26.07 g |
| Lípidos totales (grasa) | 13.66 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 20 mg |
| Hierro, Fe | 0.93 mg |
| Magnesio, Mg | 24 mg |
| Fósforo, P | 222 mg |
| Potasio, K | 345 mg |
| Sodio, Na | 55 mg |
| Zinc, Zn | 2.56 mg |
| Cobre, Cu | 0.07 mg |
| Manganeso, Mn | 0.006 mg |
| Selenio, Se | 41.8 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.1 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.679 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.293 mg |
| niacina | 6.368 mg |
| Vitamina B-6 | 0.561 mg |
| Acido Fólico, DFE | 2 µg |
| Vitamina B-12 | 0.68 µg |
| Vitamina A, RAE | 2 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.12 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 µg |
| Vitamina D | 38 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 4.703 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 5.758 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 1.367 g |
| Colesterol | 83 mg |
Otros
| Agua | 59.43 g |
| Alcohol | 0 g |