Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Carne de vacuno, costillas, magra separable, estofadas
Principales
| Energia Kcal | 295 kcal |
| Proteínas | 30.76 g |
| Lípidos totales (grasa) | 18.13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 11 mg |
| Hierro, Fe | 3.36 mg |
| Magnesio, Mg | 22 mg |
| Fósforo, P | 235 mg |
| Potasio, K | 313 mg |
| Sodio, Na | 58 mg |
| Zinc, Zn | 7.8 mg |
| Cobre, Cu | 0.107 mg |
| Manganeso, Mn | 0.018 mg |
| Selenio, Se | 22.1 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.065 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.202 mg |
| niacina | 3.208 mg |
| Vitamina B-6 | 0.28 mg |
| Acido Fólico, DFE | 7 µg |
| Vitamina B-12 | 3.46 µg |
| Vitamina A, RAE | 0 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.14 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg |
| Vitamina D | 12 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.9 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 7.74 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 7.98 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.55 g |
| Colesterol | 93 mg |
Otros
| Agua | 50.15 g |
| Alcohol | 0 g |