Ficha Nutricional: Carne de vacuno, costillas pequeñas (costillas 10-12), parte magra y grasa, a la parrilla

Principales


Energia Kcal 249 kcal
Proteínas 27.27 g
Lípidos totales (grasa) 14.74 g
Hidratos de carbono 0 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 20 mg
Hierro, Fe 1.75 mg
Magnesio, Mg 23 mg
Fósforo, P 212 mg
Potasio, K 340 mg
Sodio, Na 56 mg
Zinc, Zn 4.93 mg
Cobre, Cu 0.082 mg
Manganeso, Mn 0.01 mg
Selenio, Se 29.5 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.074 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.131 mg
niacina 7.257 mg
Vitamina B-6 0.571 mg
Acido Fólico, DFE 8 µg
Vitamina B-12 1.6 µg
Vitamina A, RAE 0 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.45 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0.2 µg
Vitamina D 7 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.6 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 5.72 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 6.034 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.547 g
Colesterol 89 mg


Otros


Agua 57.52 g
Alcohol 0 g


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