Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Carne de vacuno, costillas pequeñas (costilla 10-12), parte magra solamente, a la parrilla
Principales
| Energia Kcal | 193 kcal |
| Proteínas | 29.41 g |
| Lípidos totales (grasa) | 7.53 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 19 mg |
| Hierro, Fe | 1.87 mg |
| Magnesio, Mg | 25 mg |
| Fósforo, P | 233 mg |
| Potasio, K | 376 mg |
| Sodio, Na | 61 mg |
| Zinc, Zn | 5.46 mg |
| Cobre, Cu | 0.087 mg |
| Manganeso, Mn | 0.011 mg |
| Selenio, Se | 34.3 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.08 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.149 mg |
| niacina | 8.415 mg |
| Vitamina B-6 | 0.631 mg |
| Acido Fólico, DFE | 10 µg |
| Vitamina B-12 | 1.64 µg |
| Vitamina A, RAE | 0 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.4 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg |
| Vitamina D | 5 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.4 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 2.868 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 3.005 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.277 g |
| Colesterol | 91 mg |
Otros
| Agua | 62.59 g |
| Alcohol | 0 g |