Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Carne de vacuno (corned beef), falda, salmuera, cocida en vinagre
Principales
| Energia Kcal | 251 kcal |
| Proteínas | 18.17 g |
| Lípidos totales (grasa) | 18.98 g |
| Hidratos de carbono | 0.47 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 8 mg |
| Hierro, Fe | 1.86 mg |
| Magnesio, Mg | 12 mg |
| Fósforo, P | 125 mg |
| Potasio, K | 145 mg |
| Sodio, Na | 973 mg |
| Zinc, Zn | 4.58 mg |
| Cobre, Cu | 0.154 mg |
| Manganeso, Mn | 0.022 mg |
| Selenio, Se | 32.8 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.026 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.17 mg |
| niacina | 3.03 mg |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg |
| Acido Fólico, DFE | 6 µg |
| Vitamina B-12 | 1.63 µg |
| Vitamina A, RAE | 0 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.16 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg |
| Vitamina D | 4 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.5 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 6.34 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 9.22 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.67 g |
| Colesterol | 98 mg |
Otros
| Agua | 59.79 g |
| Alcohol | 0 g |