Ficha Nutricional: Caracolas de mar, crudas, varias especies

Principales


Energia Kcal 137 kcal
Proteínas 23.84 g
Lípidos totales (grasa) 0.4 g
Hidratos de carbono 7.76 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 57 mg
Hierro, Fe 5.03 mg
Magnesio, Mg 86 mg
Fósforo, P 141 mg
Potasio, K 347 mg
Sodio, Na 206 mg
Zinc, Zn 1.63 mg
Cobre, Cu 1.03 mg
Manganeso, Mn 0.447 mg
Selenio, Se 44.8 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 4 mg
Vit. B1 Tiamina 0.026 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.107 mg
niacina 1.05 mg
Vitamina B-6 0.342 mg
Acido Fólico, DFE 6 µg
Vitamina B-12 9.07 µg
Vitamina A, RAE 26 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.13 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 0.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.031 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.028 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.023 g
Colesterol 65 mg


Otros


Agua 66 g
Alcohol 0 g


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