Dietas
Hipocalóricas (4)Info. Nutricional
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Ficha Nutricional: Cangrejo azul, cocido con calor húmedo
Principales
| Energia Kcal | 83 kcal |
| Proteínas | 17.88 g |
| Lípidos totales (grasa) | 0.74 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra, dietética total | 0 g |
| Azúcares, total | 0 g |
Minerales
| Calcio, Ca | 91 mg |
| Hierro, Fe | 0.5 mg |
| Magnesio, Mg | 36 mg |
| Fósforo, P | 234 mg |
| Potasio, K | 259 mg |
| Sodio, Na | 395 mg |
| Zinc, Zn | 3.81 mg |
| Cobre, Cu | 0.814 mg |
| Manganeso, Mn | 0.074 mg |
| Selenio, Se | 42.9 µg |
Vitaminas
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.3 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0.023 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0.093 mg |
| niacina | 2.747 mg |
| Vitamina B-6 | 0.156 mg |
| Acido Fólico, DFE | 51 µg |
| Vitamina B-12 | 3.33 µg |
| Vitamina A, RAE | 1 µg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.84 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 µg |
| Vitamina D | 0 IU |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 µg |
Lipidos
| ácidos grasos, total saturados | 0.201 g |
| ácidos grasos, total monoinsaturados | 0.129 g |
| ácidos grasos, total poliinsaturados | 0.258 g |
| Colesterol | 97 mg |
Otros
| Agua | 79.69 g |
| Alcohol | 0 g |