Ficha Nutricional: Calabaza de verano, todas las variedades, hervida, escurrida, sin sal

Principales


Energia Kcal 20 kcal
Proteínas 0.91 g
Lípidos totales (grasa) 0.31 g
Hidratos de carbono 4.31 g
Fibra, dietética total 1.4 g
Azúcares, total 2.59 g


Minerales


Calcio, Ca 27 mg
Hierro, Fe 0.36 mg
Magnesio, Mg 24 mg
Fósforo, P 39 mg
Potasio, K 192 mg
Sodio, Na 1 mg
Zinc, Zn 0.39 mg
Cobre, Cu 0.103 mg
Manganeso, Mn 0.213 mg
Selenio, Se 0.2 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 5.5 mg
Vit. B1 Tiamina 0.044 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.041 mg
niacina 0.513 mg
Vitamina B-6 0.065 mg
Acido Fólico, DFE 20 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 11 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.14 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 3.5 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.064 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.023 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.131 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 93.7 g
Alcohol 0 g


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