Ficha Nutricional: Calabacín con piel, crudo

Principales


Energia Kcal 17 kcal
Proteínas 1.21 g
Lípidos totales (grasa) 0.32 g
Hidratos de carbono 3.11 g
Fibra, dietética total 1 g
Azúcares, total 2.5 g


Minerales


Calcio, Ca 16 mg
Hierro, Fe 0.37 mg
Magnesio, Mg 18 mg
Fósforo, P 38 mg
Potasio, K 261 mg
Sodio, Na 8 mg
Zinc, Zn 0.32 mg
Cobre, Cu 0.053 mg
Manganeso, Mn 0.177 mg
Selenio, Se 0.2 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 17.9 mg
Vit. B1 Tiamina 0.045 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.094 mg
niacina 0.451 mg
Vitamina B-6 0.163 mg
Acido Fólico, DFE 24 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 10 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 4.3 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.084 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.011 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.091 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 94.79 g
Alcohol 0 g


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