Ficha Nutricional: Brécol, hervido, escurrido, sin sal

Principales


Energia Kcal 35 kcal
Proteínas 2.38 g
Lípidos totales (grasa) 0.41 g
Hidratos de carbono 7.18 g
Fibra, dietética total 3.3 g
Azúcares, total 1.39 g


Minerales


Calcio, Ca 40 mg
Hierro, Fe 0.67 mg
Magnesio, Mg 21 mg
Fósforo, P 67 mg
Potasio, K 293 mg
Sodio, Na 41 mg
Zinc, Zn 0.45 mg
Cobre, Cu 0.061 mg
Manganeso, Mn 0.194 mg
Selenio, Se 1.6 µg
Fluor, F 4 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 64.9 mg
Vit. B1 Tiamina 0.063 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.123 mg
niacina 0.553 mg
Vitamina B-6 0.2 mg
Acido Fólico, DFE 108 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 77 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.45 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 141.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.079 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.04 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.17 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 89.25 g
Alcohol 0 g


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