Ficha Nutricional: Brécol, congelado, tallos, hervidos, escurridos, sin sal

Principales


Energia Kcal 28 kcal
Proteínas 3.1 g
Lípidos totales (grasa) 0.11 g
Hidratos de carbono 5.36 g
Fibra, dietética total 3 g
Azúcares, total 1.47 g


Minerales


Calcio, Ca 51 mg
Hierro, Fe 0.61 mg
Magnesio, Mg 20 mg
Fósforo, P 55 mg
Potasio, K 180 mg
Sodio, Na 24 mg
Zinc, Zn 0.3 mg
Cobre, Cu 0.043 mg
Manganeso, Mn 0.325 mg
Selenio, Se 1.9 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 40.1 mg
Vit. B1 Tiamina 0.055 mg
Vit. B2 Riboflavina 0.081 mg
niacina 0.458 mg
Vitamina B-6 0.13 mg
Acido Fólico, DFE 30 µg
Vitamina B-12 0 µg
Vitamina A, RAE 51 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.32 mg
Vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
Vitamina K (filoquinona) 88.1 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 0.018 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 0.008 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 0.055 g
Colesterol 0 mg


Otros


Agua 90.72 g
Alcohol 0 g


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