Ficha Nutricional: Braunschweiger, salchicha, carne de cerdo

Principales


Energia Kcal 327 kcal
Proteínas 14.5 g
Lípidos totales (grasa) 28.5 g
Hidratos de carbono 3.1 g
Fibra, dietética total 0 g
Azúcares, total 0 g


Minerales


Calcio, Ca 9 mg
Hierro, Fe 11.2 mg
Magnesio, Mg 11 mg
Fósforo, P 168 mg
Potasio, K 199 mg
Sodio, Na 977 mg
Zinc, Zn 2.81 mg
Cobre, Cu 0.24 mg
Manganeso, Mn 0.155 mg
Selenio, Se 58 µg


Vitaminas


Vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
Vit. B1 Tiamina 0.249 mg
Vit. B2 Riboflavina 1.525 mg
niacina 8.368 mg
Vitamina B-6 0.33 mg
Acido Fólico, DFE 44 µg
Vitamina B-12 20.09 µg
Vitamina A, RAE 4220 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.35 mg
Vitamina D (D2 + D3) 1.2 µg
Vitamina D 48 IU
Vitamina K (filoquinona) 1.6 µg


Lipidos


ácidos grasos, total saturados 9.307 g
ácidos grasos, total monoinsaturados 12.731 g
ácidos grasos, total poliinsaturados 3.193 g
Colesterol 180 mg


Otros


Agua 50.6 g
Alcohol 0 g


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